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Monday, June 18, 2012

神奇治愈嗓子疼

http://www.sbar.com.cn/caipu/100362/

鸡蛋茶的做法(1元钱自制能够神奇治愈嗓子疼食疗菜谱


原料:鸡蛋1个 开水1碗 芝麻油、冰糖少许

鸡蛋茶的做法(1元钱自制能够神奇治愈嗓子疼食疗菜谱)


1.取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净

2.磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液

3.在蛋液中倒入几滴麻油

4.将刚刚做好的沸水快速冲入碗中

5.放入一小块冰糖

6.待鸡蛋茶不烫,就可以饮用了



鸡蛋茶的做法(1元钱自制能够神奇治愈嗓子疼食疗菜谱)


注意事项:鸡蛋用筷子打匀即可,不用过度搅打,否则沏出的蛋花会成碎末状,既不美观也影响口感;一定要用

刚刚做开的沸水,迅速倒入碗中来沏;加入冰糖和麻油,即可祛除鸡蛋的腥味,也可增强去火的功效,而且麻油

还可以有效的滋润干痒肿痛的嗓子。


自打立秋后,虽说气候一日比一日舒适,但随之而来的秋燥却让不少人出现了嗓子干疼的不适症状,我就是

其中的一员。不知怎么了,上个礼拜嗓子又肿又疼,喝了多少水也不见成效,直到邻居大妈告诉我了一个小偏方

我才算是彻底被解救了。


说起来其实也不是什么古怪的方子,就是一碗很普通的鸡蛋茶,只是没想到加入了麻油的鸡蛋茶竟有如此神

奇的疗效,热热的喝上一碗,顿时便觉得嗓子舒服了许多。大妈说在他们家乡,大伙儿嗓子不舒服了,都会沏上

这么一碗鸡蛋茶来剌剌嗓子,坚持喝上几天一准灵验呢。


鸡蛋茶,顾名思义就是把打匀的新鲜蛋液用沸水像沏茶一样的沏开,据说上个世纪的五六十年代,在一些偏

远的村庄,鸡蛋茶是只有贵客到访时才会呈上的最高礼遇。最近喝惯了,觉得这味道还真是不错,清甜的滋味中

还带有那微微的麻油香,即能祛除鸡蛋的腥味,冰糖和麻油更能倍增鸡蛋茶去火护嗓的功效,而且也很是适宜拿

来做早餐呢,绝对的零难度零失败哦,更何况这可是纯天然的珍品。鸡蛋我们天天都会吃,换个法子便能有效润喉,在这个越来越干燥的秋季,亲爱滴童鞋们快为家人也沏上这么一碗清甜滋润的鸡蛋茶吧鸡蛋茶的做法(1元钱自制能够神奇治愈嗓子疼食疗菜谱)

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